Video – Come inserire una ricetta in Comanda Facile (distinta base)
Se vogliamo avere una contabilità precisa del magazzino del nostro ristorante possiamo usare l’articolo “Distinta Base” per inserire la ricetta di un piatto.
Se ad esempio per preparare un piatto di spaghetti usiamo 80 gr di pasta e 30 gr di salsa di pomodoro possiamo creare un articolo virtuale “Piatto di spaghetti al pomodoro” che contiene la ricetta del piatto con la giusta grammatura degli spaghetti e della salsa di pomodoro che abbiamo in magazzino.
Facendo in questo modo ogni volta che ordiniamo un piatto di spaghetti al pomodoro verranno scaricati dal magazzino i componenti della ricetta.
Vediamo ora nel video come fare.
